武义勇忠机械设备厂---莲子剥壳机工作原理摩擦式剥壳机旋转圆桶式是比较早期的摩擦式剥壳机,其在中部旋转轴上装有盘形刀片,外桶固定在机架上,其内壁上衬有适当度的橡胶层。莲子进入后,随旋转轴的带动,在内壁与转轴的刀片中滚动,莲壳在橡胶层的衬垫下被转动的盘形刀片切破,然后从其夹缝中掉出。武义勇忠机械设备厂---教您样莲子的好坏望---1、看颜色;买莲子的时候千万不要买很白的莲子(可能是“美白”莲子哦),真正好的是有点黄、皱巴巴的,不喜欢里面的芯,可以买空心的。莲子其形状、颜色都是莲子的本色,莲子呈自然白色,即色白稍带微黄,白中带黄,莲子身上还有一点自然的皱皮。2、看皱皮;莲子外观上有一点自然的皱皮或残留的红皮,劣质莲子刀痕处有膨胀;3、看孔;莲子的孔较小,劣质莲子的孔较大;手工和磨皮莲子的孔比较小,而用药水泡过的莲孔比较大。4、看磨皮;手工白莲,有一点自然的皱皮;而机器磨皮的白莲,有一点残留的红皮在上面;化学去皮的,在加工过程中在刀痕的地方有一点膨胀。武义勇忠机械设备厂---温馨提示,挑选莲子味道对比:手工去皮的莲子和机器打磨去皮的莲子煮过以后,闻起来很清香,而且莲子膨胀很大。而化学去皮的莲颗粒看起来较大(浸泡的原因),但是煮起来膨胀不大,闻起来还有一种碱的味道。